NOS PLATS

Le menu

Des saveurs haïtiennes et italiennes, préparées avec des ingrédients frais et beaucoup d’amour.

Plats principaux

Griot de porc

Marinade traditionnelle, cuisson lente, pikliz maison

Poulet à l’italienne

Herbes fraîches, sauce tomate maison, parmesan

Riz collé aux champignons

Saveurs haïtiennes, légumes du marché

Lasagne maison

Recette familiale, fromages gratinés, sauce bolognaise

Tassot de boeuf

Bœuf mariné et frit, accompagné de bananes pesées

Poulet créole

Épices créoles, poivrons, oignons caramélisés

Riz blanc ou riz djon djon

Riz aux champignons noirs haïitiens

Bananes pesées

Plantains frits, croustillants et dorés

Salade fraîcheur

Légumes de saison, vinaigrette maison

Pikliz

Condiment haïtien picô fait maison

Boîte Solo

1 plat principal + 1 accompagnement

Boîte Duo

2 plats principaux + 2 accompagnements

Boîte Famille (4 pers.)

Plat généreux + accompagnements pour 4

Boîte Fête (8-10 pers.)

Sélection de plats pour vos rassemblements

Les prix seront disponibles prochainement. Le menu peut varier selon la disponibilité des ingrédients frais et de saison.

Contactez-nous pour passer votre commande ou pour un service traiteur sur mesure.